DALLA BERKEL

Enjoy a complete food experience


Prosciutto Crudo

Stagionatura 23 mesi di mora romagola

€18

Bresaola

di bianca romagnola

€18

Mortadella di suino

bianco di Montefeltro (con focaccia calda, olio e burro montato)

€18

Salame di Suino

bianco di Montefeltro

€15

Guanciale

di Mora Romagnola (con focaccia calda, olio e burrro montato)

€15

Degustazione Mista

di affettati e focaccia calda, olio e burro montato

€24

ANTIPASTI

Enjoy a complete food experience


Tartare di Manzo

caprino al limone e cetrioli

€17

Tonnato d'estate

"Angolo di Casa"

€17

Caprese

di gambero rosso e guacamole

€16

Insalatina di Finocchi

arance e olive verdi

€13

Tartare di Tonno

con salsa mediterranea, olive taggiasche e crema di zucchine alla menta

€20

Catalana di Salmone

da noi marinato

€18

PRIMI

Enjoy a complete food experience


Riso al salto

con dadolata di porcini

€19

Risotto

con crema di peperoni rossi e mantecato di guancia

€20

Bombolotti

all'amatriciana

€19

Spaghettone

ai tre pomodori

€16

Linguina cotta in sugo di gamberi

con profumo di lime e gambero crudo

€21

Spaghetto

alle vongole veraci e bottarga di muggine, con salsa al prezzemolo

€21

Paccheri

con mantecato di branzino e uova di salmone

€19

SECONDI

Enjoy a complete food experience


Costoletta di Vitello alla milanese

servita con patate e selezione di foglie fresche

€30

Tonno e Nocciole

servito con salsa cirpiani e verdurine

€28

Trancio di pescato del giorno

a cura dello chef

€25

Hamburger dell'angolo della casa

(Pane ai cinque cereali, hamburger della nostra selezione di carni, lattuga, pomodoro, cetriolo marinato, eddammer svizzero e salsa Angolo di Casa)

€22

Entrecote

(con insalata, french fries e salsa angolo di casa)

€8/etto

Costata

(con insalata, french fries e salsa angolo di casa)

€8/etto

Filetto

(con insalata, french fries e salsa angolo di casa)

€9/etto

Tomahawk

(con insalata, french fries e salsa angolo di casa)

€9.50/etto

DOLCI

Enjoy a complete food experience


Sbrisolona Scomposta

ananas caramellato, cioccolato bianco bruciato e pepe di timut

€10

Tiramisù d'estate

Gel al caffè, polvere di savoiardo, crema al mascarpone, zabaione sifonato

€10

Latte e panna "in piedi"

composizione di limone ed elicriso

€10

Meringata l'angolo della casa

con frutta esotica e vaniglia

€10

Cioccolato cotto e crudo

€10

PIZZE - LE CLASSICHE

Enjoy a complete food experience


Marinara

Pomodoro pelato San Marzano DOP "Rossovivo", aglio rosso di Nubia "Manuguerra", basilico, origano della collina siciliano "Le Aromatiche di Girafi", olio evo San Felice "Decimi"

€9

Magherita

Pomodoro Pelato San Marzano DOP "Rossovivo", fior di latte "caseificio Fusco", basilico, olio evo Emozione "Decimi"

€10.5

Bufala

Pomodoro pelato San Marzano DOP "Rossovivo", mozzarella di bufala DOP "caseificio lemma", basilico, origano di collina siciliano "Le Aromatiche di Girafi", olio evo DOP Umbria "Decimi"

€13

Alice

Pomodoro pelato San Marzano DOP "Rossovivo", fior di latte "caseificio Fusco", olive Caiazzane, "Sangiovanni Antonio", capperi di Salina "Sapori Eoliani", alici di Cetara "Delfino Battista", basilico, origano di collina siciliano "Le Aromatiche di Girafi", olio evo San Felice "Decimi"

€14.5

N'duja

Pomodoro pelato San Marzano DOP "Rossovivo", provola affumicata "Caseificio Fusco", pomodorini confit, N'duja di Spilinga "L'artigiao della 'nduja", cacioricotta del Cilento "I Filadelfi", basilico, olio evo Moraiolo "Decimi"

€14

Rucola e Bresaola

Fior di latte "caseificio Fusco", rucola selvatica, pomodorini confit, bresaola di razza bovina romagnola La Bianca "Zavoli", parmigiao reggiano DOP delle vacche rosse "Guffanti", olio evo DOP Umbria "Decimi"

€16

Formaggi e Miele

Fior di Latte, gorgonzola piccante DOP "Guffanti", ricotta di mucca "caseificio Fusco", cacioricotta del cilento "I Filadelfi", noci tostate, miele d'acacia, pepe Sarawak "Ferri", olio evo Moraiolo "Decimi"

€13

Il Crudo

Fior di Latte "caseificio Fusco", stracciatella "Guffanti", prosciutto crudo di mora romagnola 23 mesi "Zavoli", olio evo San Felice "Decimi"

€18

Il Cotto

Fior di Latte "caseificio Fusco", spalla cotta di mora romagnola "Zavoli", stracciatella "Guffanti", senape, pinoli tostati, basilico, pepe Sarawak "Ferri", olio evo DOP Umbria "Decimi"

€16


PIZZE DELLO CHEF

Enjoy a complete food experience


Cachi e Nduja

Fior di latte "caseificio fusco ", Gorgonzola piccante dop guffanti, N'duja di spilinga " L'artigio della ' Nduja, Cachi, granella di nocciole, olio san felice monocultivar

€13

Radicchio e Verza

Radicchio rosso al vino rosso e porto, verza al Burro, finocchi , Asparagi, Topinambur, semi misti tostato, pepe sarawak, olio san felice monocultivar

€13

Cimedirapa e Roveja

Cimedirapa saltato in padella con peperoncino, Cipolla rossa cottura al forno, fior di latte "caseificio fusco", Roveja , Pomodorini confit , scaglie di mandorle, pepe sarawak , olio emozione decimi"

€14

Puntatelle e Uova

Crema di pomodorino secco, Puntarelle , provola affumicata " caseificio fusco", Asparagi, Uova sode , pepe sichwan , olio moraiolo monocultivar"

€14

Radicchio e Salmone

Finocchi, scaglie di parmigiano reggiano dop della vacche rosse " guffanti, Radicchio rosso al vino rosso e vino porto , Salmone affumicata, Aneto, pepe sarawak, olio emozione decimi

€14

Broccoli e Alice

Crema di Broccoli, Broccoli, Cavolfiore, fior di latte" caseificio fusco", Seitan vegana, Alice di Cetara, Pepe sarawak, olio san felice monocultivar

€15

Crema di Zucca e Salsiccia

Crema di zucca al cumino e limone, fior di latte" caseificio fusco", salsiccia, Castagna, Castelmagno, melograno, pepe sarawak, olio moraiolo monocultivar

€16

Aperti tutti i giorni. Dalle 12:00 alle 15:00 e dalle 19:00 alle 24:00

Per info e prenotazioni +39.0236572180

Accettiamo pagamenti in contanti e con carta di credito

Adottiamo tutti i protocolli e rispettiamo tutte le regole di sicurezza e distanziamento perché possiate sentirvi accolti nel modo migliore ai nostri tavoli